Pom - Surinaamse ovenschotel Diepgevroren

Pom is een traditioneel Surinaams gerecht, geliefd door velen en vaak geserveerd bij feestelijke gelegenheden. Het hoofdingrediënt van Pom is tayer (taro-wortel), een wortelgroente die geraspt wordt om een stevige basis te creëren. Deze wordt gecombineerd met een smaakvolle saus van kip, uien, tomaten, en diverse kruiden zoals knoflook, selderij, en peper. Het gerecht wordt in de oven gebakken, wat zorgt voor een knapperige bovenkant en een zachte, smeuïge binnenkant.

Pom wordt vaak gegeten met rijst of brood en kan worden gezien als een heerlijk hartig ovengerecht.

Ingrediënten:
Pomtayer, kip, fruitsap, aroma, soja saus, olie, ui, knoflook, peper, specerijen, kruiden, selderij, zout.