Gulab Jamun is een klassieke Indiase zoetigheid. Deze zachte, ronde balletjes worden gemaakt van melkpoeder, boter en een beetje griesmeel, die vervolgens goudbruin worden gebakken en ondergedompeld in een geurige suikersiroop met rozenwater en kardemom. Het resultaat is een heerlijk zoet en sappig dessert dat smelt in je mond en perfect is voor elke feestelijke gelegenheid.
