Bara met Chutney

Knapperige Surinaamse snack met een krokante korst en zachte binnenkant. Bereid met verse urdi (oerdie) en tayerblad, geserveerd met een pittige tomatenchutney.

Ingrediënten:
Urdi, meel, komijn, massala, knoflook, bakpoeder, peper, tayerblad, zout, olie, bruiswater/gist, tomaat (chutney)

Houdbaarheid:
Tot 2 dagen na ontvangst

Bewaaradvies:
Bewaren in een luchtdichte container op kamertemperatuur.
Chutney bewaren in de koelkast bij 0 tot 6°C.